餐飲業(yè)油煙監(jiān)測是針對餐飲場所中產生的油煙進行實時監(jiān)測和控制的過程。由于在烹飪和炒菜等過程中會產生大量的油煙，如果不進行有效監(jiān)測和控制，將會對室內空氣質量和員工健康造成潛在風險。以下是餐飲業(yè)油煙監(jiān)測的一般介紹：系統(tǒng)組成：通常由采樣模塊、傳感器、數(shù)據(jù)處理單元和報警裝置等組成。采樣模塊用于采集油煙樣品，傳感器用于測量油煙濃度，數(shù)據(jù)處理單元用于處理和分析采集到的數(shù)據(jù)，報警裝置用于發(fā)出警報信號。實時監(jiān)測：可以實時監(jiān)測油煙濃度的變化，并將數(shù)據(jù)顯示在監(jiān)測設備上，讓操作人員能夠了解當前的油煙...

隨著環(huán)保部門環(huán)保督查執(zhí)法日趨嚴格，對于餐飲業(yè)的油煙污染日益重視，無論大小餐館、酒店，還是工廠食堂，都要求第三方檢測機構檢測油煙污染程度，并要安裝油煙過濾設備，安裝后還要檢測是否達到排放標準。監(jiān)測依據(jù)：GB18483-2001《飲食業(yè)油煙排放標準》；SZDB/Z254-2017《飲食業(yè)油煙排放標準》(深圳市排放標準)；GB/T14654-1993《空氣質量惡臭的測定》；HJ/T38-1999《固定污染源排氣中非甲烷總烴的測定》；GB/T16157-1996《固定污染源排氣中顆粒...

人們熟知很多可以有害人體健康的物質，甚至有些商品等會寫到有害身體健康，但是應該會有一部分人只知道在廚房做飯時，出來身上會有很大的油煙味，有時候還會很嗆，卻不知道這些油煙會對身體健康有危害吧。餐飲業(yè)排放的顆粒物（TSP）以PM2.5為主，約占顆粒物的76.91%，PM2.5是形成灰霾的主要因素?；姻矊θ藗兊纳眢w健康、心理健康、出行安全、區(qū)域氣候等都產生較大影響。餐飲油煙的危害主要有以下幾點：①對健康的危害：油煙里不止有油，還有煙塵，油容易吸附到臉上，進而再吸附煙塵，長期以往就堵...

餐飲行業(yè)作為我國第三產業(yè)中一個傳統(tǒng)服務性行業(yè)，經歷了改革開放起步、數(shù)量型擴張、規(guī)模連鎖發(fā)展提升戰(zhàn)略4個階段。隨著餐飲企業(yè)越來越多，分布越來越廣泛，油煙投訴成為了各大城市的熱點問題和難點問題，北京、上海、廣州、南京、杭州等城市的大中小型餐飲企業(yè)，在廚房中均安裝了油煙凈化裝置，但是由于開機率和凈化效率監(jiān)管的缺失，使環(huán)境保護zhifa監(jiān)管基本處于真空狀態(tài)。因此國家陸續(xù)出臺多個相關法規(guī)，如：《中華人民共和國大氣污染防治法》、《飲食業(yè)油煙排放標準（試行）》（GB18483-2001）、...

揚塵即是由于地面上的塵土在風力、人為帶動及其他帶動飛揚而進入大氣的開放性污染源，是環(huán)境空氣中總懸浮顆粒物的重要組成部分?？諝庵械钠‰s質、灰塵等過多時，其雜質附著細菌的可能性就越大，當人體吸入時，造成的危害也就越大。建筑工地揚塵是施工人員活動或機械的運轉而引起的，其顆粒會隨著空氣流動而移動，尤其是細小顆粒物，易被人吸食，一旦進入肺中，就會引起一系列疾病，甚至危害人們的生命。因此在采取一系列措施進行揚塵治理的同時，監(jiān)測同樣不容忽視。便攜式揚塵監(jiān)測設備，用于突發(fā)性環(huán)境污染事故監(jiān)測...